Estragongratinerte sjøkreps

Urtestekte kongereker

Foccia, aioli og smør

Nuddelsalat

med asparges og vårløk

Vellagret brie

med aprikospure

Honningglasert andebryst

med salvie og nøtter

Kjøttboller

i tomat/rosmarinsaus

Pepperstekt okse

med urter og løk

Sesambakt laks

med syltet fennikel

Sitronglaserte kamskjell

Urtestekt scampi

Serranoskinke med manchego

Soya og limebakte kyllingklubber

Bbqmarinert svinespyd

Kjøttboller i tomat og rosmarinsaus

Sitrusglaserte aspargesbønner

Nypoteter med rømme og bacon

Foccacia, tzatziki, aioli, smør

Hjemmerøket sjøørret, eggerøre.

Sesambakt laks. Fennikel og granateple.

Hvitløkstekte kongereker på spyd

Viltkarbonader med syltet løk

Serranoskinke med asparges, melon, jordbær

Spareribs med bbqsaus

Paprika og chillistekt kylling

Salat med beter og fetaost

Helstekt sjøørret

Majones , sitron , dill

Røykelaks med eggerøre

Lime og soyabakt kylling

Spekeskinke med jordbær

Langtidsbakt svin med nøtter og aprikos

Waldorfsalat

Potetsalat med vårløk og bacon

Brød, smør, aioli

Hvitløksbakte poteter

Rotfruktsalat

med fetaost,sitron,koriander

Ingefær,lime & soyabakt svin

Røktpaprikabakt kylling

Friterte torskekroketter, chillimajones

Chilli og persillestekt scampi

Lettrøkt sjøørret

med blomkålkrem og tørkede tomater

Roastbiff med remulade

Karbonade med stekt løk

Ta kontakt hvis du ønsker dessert

Lettrøkt sjøørret

med blomkålkrem og tørkede tomater

Chilli og persillestekt scampi

Friterte torskekroketter, chillimajones

Røktpaprikabakt kylling

Ingefær,lime & soyabakt svin

Rotfruktsalat

med fetaost,sitron,koriander

Hvitløksbakte poteter

Foccia, aioli og smør

Kjøttboller i tomat og rosmarinsaus

Estragongratinerte sjøkreps

Urtestekte kongereker

Sitronglaserte kamskjell

Sesambakt laks

med syltet fennikel

Nuddelsalat

med asparges og vårløk

Honningglasert andebryst

med salvie og nøtter

Kjøttboller

i tomat/rosmarinsaus

Pepperstekt okse

med urter og løk

Vellagret brie

med aprikospure

Foccia, aioli og smør

Hvitløksbakte poteter

Urtestekt scampi

Serranoskinke med manchego

Soya og limebakte kyllingklubber

Bbqmarinert svinespyd

Kjøttboller i tomat og rosmarinsaus

Sitrusglaserte aspargesbønner

Nypoteter med rømme og bacon

Foccacia, tzatziki, aioli, smør

Friterte torskekroketter, chillimajones

Forrett med brød

Lettrøkt sjøørret med estragongratinert sjøkreps, limevinagrette, crispi salat og granateple

Hovedrett

Indrefilet av okse med steinsoppsaus, urtestekte poteter, jordskokkpuré og rotgrønnsaker

Dessert

Pasjonsfrukt-pannacotta med hvit sjokolade

Forrett med brød

Blomkålsuppe med kongereker og bacon

Hovedrett

Langtidsbakt svin med rosmarinstekte poteter, dijon sjy, syltet løk og rotgrønnsaker

Dessert

Karamellisert ostekake med sitron og lime

Forrett med brød

Vellagret norsk spekeskinke med aspargess, melon og jordbær

Hovedrett

Urtebakt laks med blåskjellsaus, nypoteter og sommergrønnsaker

Dessert

Sjokolademousse med ristede nøtter og friske bær

Forrett med brød

Lettrøkt sjøørret med estragongratinert sjøkreps, limevinagrette, crispi salat og granateple

Hovedrett

Indrefilet av okse med steinsoppsaus, urtestekte poteter, jordskokkpuré og rotgrønnsaker

Dessert

Pasjonsfrukt-pannacotta med hvit sjokolade

Forrett med brød

Vellagret norsk spekeskinke med aspargess, melon og jordbær

Hovedrett

Urtebakt laks med blåskjellsaus, nypoteter og sommergrønnsaker

Dessert

Sjokolademousse med ristede nøtter og friske bær

Forrett med brød

Blomkålsuppe med kongereker og bacon

Hovedrett

Langtidsbakt svin med rosmarinstekte poteter, dijon sjy, syltet løk og rotgrønnsaker

Dessert

Karamellisert ostekake med sitron og lime

Løksuppe

129,-pk

Kjøttsuppe

149,-pk

Blomkålsuppe med bacon

129,-pk

Viltgryte

229,-pk

Svinegryte

179,-pk

Kyllinggryte

179,-pk

Biff stroganoff

219,-pk

Lapskaus

89,-pk

Kremet fiskesuppe

189,-pk

Kjøttkaker med kålstuing, brunsaus, poteter, tyttebær

169,-

Gresk salat, brød, smør

149,-

Hjemmelaget burger med båtpoteter

189,-

Spansk bondeomelett med poteter, bacon, brød, aioli og salat

159,-

Kremet fiskesuppe med nybagt brød

198,-

Club sandwich

Kylling, bacon, ost, salat, poteter, brød

189,-

Skagensmørbrød

Reker og krepesehaler i dillmajones

159,-

Varmrøkt laks, kokt egg, sitronmajones på nybakt brød

159,-

Karbonadesmørbrød med stekt egg og løk

119,-

Lunsjtallerken

Lokal ost og spekemat,omelett,potetsalat,skagentoast,salat,brød,smør

229,-

Foccacia

129,-

1/2 rundstykke

27,-

Baguette

59,-

Brie med aprikos og valnøtter

Salami med potetsalat

Skinkestek med surkål

Karbonade med stekt løk

Reker i sitronmajones

Skagen

Reker og krepsehaler i dillmajones

Leverpostei med syltagurk og bacon

Roastbiff med remulade

Røkt laks og eggerøre

Helstekt sjøørret

Majones , sitron , dill

Røykelaks med eggerøre

Lime og soyabakt kylling

Spekeskinke med jordbær

Langtidsbakt svin med nøtter og aprikos

Waldorfsalat

Potetsalat med vårløk og bacon

Brød, smør, aioli

Roastbiff med remulade

Karbonade med stekt løk

Hjemmerøket sjøørret, eggerøre.

Sesambakt laks. Fennikel og granateple.

Hvitløkstekte kongereker på spyd

Viltkarbonader med syltet løk

Serranoskinke med asparges, melon, jordbær

Spareribs med bbqsaus

Paprika og chillistekt kylling

Salat med beter og fetaost

Brød, smør, aioli

Potetsalat med vårløk og bacon

Ta kontakt hvis du ønsker dessert

Wagyuokse

Forhåndsbestilling

Pris på forespørsel

Tapasfjøl

inneholder:hvete,melk,egg,sennep

198

Milkshake

inneholder:melk,egg

69 / 79

Kremet fiskesuppe,brød &smør

inneholder:melk,skalldyr,bløtdyr,hvete i brødet

198/269

Pizza

inneholder:melk,hvete

229/279

Terte med hvit sjokomousse,bringebær

inneholder:melk,hvete,egg

79/98

Kalvebryst,fløtegratinerte poteter,peppersaus,rotgr.saker

inneholder:melk

239/269

Club sandwich – kylling,bacon,pesto,aioli,poteter

inneholder:melk,hvete,egg,sennep,pinjekjerner

198/229

Isbombe

inneholder:melk,egg

98

Julebuffè – kald & varm mat min 10 pers.

send mail vertshusetmia@gmail.com for mer info

595,-

Riskrem med bringebærsaus

89,-

4 retters middag.( Min 10 pers)

1)kamskjell 2)hummersuppe 3)hjort 4) passionsfruktterte

645,- 545,- 445,-

Pinnekjøtt,vossakorv,rotstappe,sjy & poteter

1 eller 2 ggr servering

349,- / 449,-

Lutefisk m. tilbehør 1 eller 2 ggr serv.

349,- / 449,-

Juletallerken

Ribbe,medisterkaker,medisterpølse,brunsaus,poteter,tyttebær

279,- /349,- med riskrem

Wagyuokse

Forhåndsbestilling

Pris på forespørsel

Tapasfjøl

inneholder:hvete,melk,egg,sennep

198

Milkshake

inneholder:melk,egg

69 / 79

Kremet fiskesuppe,brød &smør

inneholder:melk,skalldyr,bløtdyr,hvete i brødet

198/269

Pizza

inneholder:melk,hvete

229/279

Terte med hvit sjokomousse,bringebær

inneholder:melk,hvete,egg

79/98

Kalvebryst,fløtegratinerte poteter,peppersaus,rotgr.saker

inneholder:melk

239/269

Club sandwich – kylling,bacon,pesto,aioli,poteter

inneholder:melk,hvete,egg,sennep,pinjekjerner

198/229

Isbombe

inneholder:melk,egg

98